Brochettes de Saint-Jacques à la vanille

Préparations

Mélangez les Saint-Jacques avec l'huile d'olive, le zeste de citron vert et assaisonnez.

Confectionnez vos brochettes avec les gousses de vanille et les Saint-Jacques.
Faire cuire sur un barbecue pendant 5 minutes. Servez chaud.

Temps de préparation: 
15 min
Temps de cuisson: 
5 min
Difficulté: 
Très facile

Ingrédients

• 24 noix de Saint-Jacques
• 4 gousses de vanille
• zeste râpé d'un citron vert
• 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
• sel, poivre