| Calendrier des produits de la mer | |
Le calendrier ci-dessous vous présente les différentes saisons d'abondances des produits de la mer. Il est réalisé sur les bases des débarquements des principales criées de France. |
|
| Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
| Anchois |
| Bar |
| Barbue |
| Baudroies(ou Lotte) |
| Cabillaud |
| Calmar |
| Cardine |
| Coquille Saint-Jacques |
| Dorade grise |
| Eglefin |
| Espadon |
| Grenadier |
| Grodin rouge |
| Hareng |
| Langoustine |
| Lieu Jaune |
| Lieu Noir |
| Limande-Sole |
| Lingue (ou Julienne) |
| Maquereau |
| Merlan |
| Merlu |
| Raie |
| Rouget Barbet |
| Sardine |
| Saumonette |
| Sole |
| Tacaud |
| Thon Blanc |
| Thon Rouge |
| Turbot |
| Tourteau |
Légende :
| Période non pêché | |
| Début et fin de pêche | |
| Période de pêche |