Caviar Oscietre 125g

Caviar Osciètre Sturia – Le Joyau des Palais d’Exception

Véritable invitation à l’excellence, le Caviar Osciètre de la Maison Sturia incarne le sommet de l’art du caviar. Issu de l’esturgeon Acipenser gueldenstaedtii, il se distingue au premier regard par ses magnifiques gros grains fermes, aux reflets ambrés, dorés ou bruns lumineux.

En bouche, c’est une véritable symphonie de saveurs : sa texture délicatement perlée éclate subtilement pour libérer des notes marines élégantes, rapidement enveloppées par une rondeur beurrée et une finale longue et persistante, subtilement fruitée et iodée. Un produit d’exception qui séduira les fins gourmets et marquera les plus grands moments.

Conseils de dégustation :
Pour savourer toute la complexité de cet Osciètre :

Dans la plus pure tradition : À la petite cuillère (en nacre ou en corne) pour préserver toute l’intégrité de ses arômes délicats.

Le mariage royal : Déposé sur un lit de mini blinis tièdes avec une touche de crème fraîche légère.

Accords mets & vins : À marier avec un Champagne grand cru, un vin blanc sec d’exception (type Chablis ou Meursault) ou même une vodka glacée de grande qualité.

Conservation : Entre 0°C et +4°C.

Conseil du chef : Sortez-le du réfrigérateur 15 minutes avant la dégustation afin qu’il atteigne la température idéale pour révéler l’ensemble de sa palette aromatique.

À conserver entre 0°C et 4°C avant et après ouverture
DDM : 6 mois