Sauce Beurre Blanc 

Poche de 200g
Laissez-vous transporter par cette généreuse sauce au beurre blanc accompagnée d’échalotes et de sel de Guérande pour épatez vos convives.
Cette sauce au beurre blanc onctueuse est idéale pour accompagner vos poissons pochés ou grillés.
Sublimez vos poissons et fruits de mer avec la sauce beurre blanc de la Maison Bernard Marot. Élaborée dans le plus pur respect de la tradition culinaire française, cette sauce associe la gourmandise d’un beurre de qualité, la rondeur d’une réduction de vin blanc et d’échalotes, pour un résultat d’une infinie finesse.

Onctueuse, nappante et parfaitement équilibrée, elle apporte cette pointe d’acidité et de gourmandise indispensable pour rehausser les saveurs de la mer sans jamais les dénaturer. C’est le secret d’un plat réussi, sans effort et en un tour de main.

Idées d’associations :
Les poissons nobles : Idéale pour napper un pavé de sandre, un dos de cabillaud, un filet de saumon ou un merlu juste poché ou poêlé.

Coquillages et crustacés : Elle accompagne aussi à merveille des noix de Saint-Jacques poêlées ou de belles gambas.

Accompagnements : Parfaite pour lier un riz blanc fondant ou enrober des pommes de terre vapeur.
À conserver entre 0°C et +4°C, après ouverture, à consommer dans les 24h