Bourriche 50 Huîtres Spéciales de Claire n°3

Taille 3 (moyenne)
Dans les eaux de l’Atlantique, accessible uniquement par bateau et après quelques minutes de navigation se trouvent les parcs de production, là où les huîtres poussent et atteignent un taux de chair exceptionnel.
Elles y trouvent une saveur équilibrée : entre iode et douceur sucrée.
Triées et conditionnées à la main selon le savoir-faire traditionnel ostréicole elles feront le bonheur des fins gourmets.