Pince de Crabe cuite 100g

Environ 10/12 pinces au kg

Pinces de Tourteaux Cuites – La Chair la Plus Noble et Généreuse du Crabe

Véritable concentré de saveurs marines, les pinces de tourteaux cuites sont le choix incontournable pour les amateurs de chair ferme et délicate. Préparées et cuites avec le plus grand soin dans un court-bouillon traditionnel, elles offrent le meilleur du crabe : des morceaux gros, généreux et faciles à déguster.

Sous leur carapace craquante se cache une chair blanche, nacrée, subtilement sucrée et iodée. Un produit d’une grande noblesse qui apporte une touche immédiatement festive et raffinée à vos tables.

Conseils de dégustation :
En toute simplicité : Cassez légèrement les pinces et servez-les bien fraîches, accompagnées d’une mayonnaise maison, d’une sauce aux herbes ou d’un filet de jus de citron.

Sur un plateau de fruits de mer : Elles s’associent à la perfection avec nos langoustines, bulots et crevettes pour un plateau haut en couleur et en gourmandise.

Côté verres : À marier avec un vin blanc sec et minéral (type Muscadet, Chablis ou Entre-deux-Mers).
Produit décongelé, ne pas recongeler