Sauce Beurre Citronné

Poche de 200g
Sauce Beurre Citronné Bernard Marot – L’Alliance Parfaite pour Sublimer vos Poissons

Offrez à vos plats de la mer le raffinement qu’ils méritent avec la sauce beurre citronné de la Maison Bernard Marot. Onctueuse et généreuse, elle associe la rondeur d’un beurre de qualité et de la crème fraîche à la vivacité subtile du citron, le tout relevé par une pointe d’échalote et une touche de sel de Guérande.

Prête en un instant, cette sauce équilibrée apporte une note à la fois crémeuse et acidulée qui réveille délicatement les saveurs sans jamais masquer la finesse des produits de la mer.

Idées d’associations :
Poissons blancs et pavés de saumon : Idéale nappée sur un dos de cabillaud, un pavé de saumon poché ou grillé.

Crustacés et coquillages : Elle relève à merveille des gambas poêlées ou des noix de Saint-Jacques juste nacrées.

Accompagnements : Parfaite pour napper un riz basmati fondant ou des pommes de terre vapeur.

Conseil de préparation :
Réchauffez doucement à feu doux dans une petite casserole ou quelques instants au bain-marie (ou au micro-ondes selon le format), puis nappez généreusement au moment de servir.