Caviar Baerii Vintage 125g

Caviar Baeri Vintage Sturia – L’Élégance de la Finesse à la Française

Véritable icône de la maison Sturia, le Caviar Baeri Vintage séduit immédiatement par la beauté de ses grains réguliers, aux teintes allant du gris sombre au brun profond. Élevé avec exigence et passion en Aquitaine, ce caviar offre un profil aromatique unique et délicat.

En bouche, sa texture fondante libère des notes subtilement iodées, suivies d’une belle complexité beurrée et d’une longueur en finale finement noisettée. C’est le caviar de référence par excellence : accessible aux amateurs éclairés tout en satisfaisant les palais les plus exigeants.

Conseil de dégustation :
Pour apprécier pleinement toute la subtilité de ses arômes, il se déguste idéalement :

La tradition : Seul, à la petite cuillère (en nacre, bois ou corne pour préserver les saveurs), déposé sur le dos de la main.

Le mariage parfait : Sur un mini blinis tiède (retrouvez nos mini blinis maison !) accompagné d’une pointe de crème fraîche épaisse.

Côté verres : À savourer avec une coupe de Champagne brut bien frappé ou un vin blanc sec et minéral.

Conservation : Entre 0°C et +4°C (à consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte).

Conseil : Sortez-le du réfrigérateur 15 minutes avant la dégustation et ouvrez la boîte juste au moment de servir.
À conserver entre 0°C et 4°C avant et après ouverture
DDM : 6 mois