Sauce à l’ Oseille

Poche de 200g
Sauce à l’Oseille Bernard Marot – L’Accord Fraîcheur et Vivacité pour vos Poissons

Grand classique de la gastronomie française revisité avec tout le savoir-faire de la Maison Bernard Marot, la sauce à l’oseille est l’alliée incontournable des amateurs de produits de la mer. Elle associe à la perfection la vivacité et les notes délicatement acidulées de l’oseille fraîche à l’onctuosité de la crème fraîche et à la rondeur du beurre.

Équilibrée et subtilement relevée d’une touche de Vermouth et de sel de Guérande, cette sauce onctueuse apporte une fraîcheur incomparable en bouche. Elle réveille les saveurs du poisson tout en finesse, sans jamais masquer sa délicatesse.

Idées d’associations :
Poissons pochés ou grillés : C’est l’accord parfait et traditionnel avec un pavé de saumon, un dos de cabillaud, un merlu ou une truite.

Coquillages : Idéale également pour accompagner des Saint-Jacques poêlées ou des filets de sole.

Accompagnements : Sublime un riz basmati nature ou des pommes de terre fondantes à la vapeur.

À conserver entre 0°C et +4°C, après ouverture, à consommer dans les 24h