Sauce Hollandaise

Poche de 200g
Sauce Hollandaise Bernard Marot – L’Onctuosité et le Raffinement à la Française

Incontournable des grandes tables et des repas gourmands, la sauce hollandaise de la Maison Bernard Marot incarne le savoir-faire de la tradition culinaire. Élaborée à partir d’œufs, de beurre de qualité et délicatement relevée d’un trait de jus de citron et d’une pointe de sel de Guérande, elle séduit par sa texture veloutée et sa belle rondeur en bouche.

À la fois riche, nappante et subtilement acidulée, cette sauce apporte l’équilibre parfait pour sublimer vos plats chauds sans alourdir les saveurs. Un délice d’onctuosité prêt à l’emploi.

Idées d’associations :
Le mariage royal : Incontournable pour accompagner les asperges vertes ou blanches (fraîches ou de saison).

Poissons et crustacés : Magnifique sur un pavé de saumon poché ou grillé, un dos de cabillaud, ou pour napper de superbes filets de sole.

Le brunch : Idéale pour parfaire de délicieux œufs Benedict ou Florentine sur un toast.
À conserver entre 0°C et +4°C, après ouverture, à consommer dans les 24h